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栗駒山麓のめぐみとは

栗駒山麓のめぐみ ロゴマーク

注意:「栗駒山麓のめぐみロゴ」の使用には申請が必要です。

栗駒山麓ジオパークでは栗駒山麓ジオパーク特産商品「栗駒山麓のめぐみ」として、栗駒山麓ジオパークの地質・地形的な特徴を活用した特産商品の認定制度を実施することといたしました。

栗駒山麓ジオパーク特産商品「栗駒山麓のめぐみ」では、「おいしさの理由」を大切にして、栗駒山麓と栗駒山麓ジオパークの魅力を広めていきたいと考えています。

栗駒山麓ジオパークの郷土料理や伝統料理をはじめ、料理や菓子、飲み物、酒、レシピには、おいしさの理由があるのではないでしょうか。栗駒山麓ジオパークの郷土料理や伝統料理は、たくさんの自然災害と向き合い、知恵をあわせ、工夫を繰り返してきた先人たちの営みによってつくりあげられました。それには、おいしい農産物や魚介類、山菜が使われ、栗駒山麓の地質や地形、気象条件がおいしさの理由になっているかもしれません。また、東西南北にのび、時には栗駒山も越えた街道による人の移動によって生まれた文化も関わっています。

栗駒山麓ジオパーク特産商品「栗駒山麓のめぐみ」は、わたしたちの考える「おいしさの理由」を、栗駒山麓ジオパークのテーマ「自然災害との共生と豊穣の大地の物語」と関わる「物語」にして、先人たちと自然とがつくりあげてきた、大地のめぐみである地域の食材を活用し、市内外の人に、さまざまな体験と楽しみを提供していこうとするものです。

認定期間

2019年12月31日まで