畑のずんだ

朝摘み採れたて枝豆のずんだ餡 しっとり生地の奏でるハーモニー

「宮城県でしか味わえないおいしさを全国の人々に届けたい」と考えていました。中でも、「おいしいずんだを味わえ、常温で持ち運びができるものを作りたい！」と。

試行錯誤を重ねて生み出されたものは、こだわりのずんだをしっとりくるんだ「ミルクまんじゅう」です。
こだわりのずんだは、一迫にある契約農家から仕入れた枝豆を使用しています。

枝豆は鮮度が重要なため、朝摘み採れたての枝豆をそのままゆであげ、皮むき、洗浄、下ゆで、そして急速冷凍をしておいしさを閉じ込めています。

豊穣の大地から採れた新鮮な枝豆を使用した「畑のずんだ」。口に入れた瞬間に豊かなずんだの香りが広がります。

ずんだ餡としっとり生地の奏でるハーモニーをお楽しみください。

値段

4個入：550円（税込）

店舗名

欧風菓子＆石釜パン工房 パレット

店舗情報

• 住所：宮城県栗原市築館伊豆4-7-15
• 電話番号：0228-22-8010
• 営業時間：午前9時から午後6時30分まで
• 定休日：不定休