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くりはら食育通信【最新号】

更新日:2025年4月18日

毎月「19日」は食育の日!

「ナトカリ比」を聞いたことがありますか?

今月のテーマは「塩分と野菜摂取について」です。
ナトカリ比とは、食塩の主成分である「ナトリウム」と、野菜や果物に多く含まれる「カリウム」の比のことです。「ナトカリ比」を下げることで、高血圧や循環器病の予防につなげることができます。
高血圧の原因として、ナトリウム(塩分)の摂りすぎとカリウム(野菜)摂取不足があります。
ナトリウムを減らすことに加え、ナトリウムを体内から排出するカリウムを多く摂り、ナトカリ比を低くすることを意識してみましょう。

関連リンク内にある手軽に作れる「超ラクチン!栄養バランスレシピ」も併せてご覧ください。

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郵便番号:987-2293
住所:宮城県栗原市築館薬師一丁目7番1号
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窓口の場所:本庁舎1階

直通番号:0228-22-0370
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